BT财经

境内金融信息服务备案编号:

【京金信备(2021)5号】

2022年08月16日

注册 / 登录

瑞幸一季报:2022年为何能首次单季度全面盈利?

2022年第一季度瑞幸首次扭亏为盈,为首次全年盈利开了好头。

 

2022年第一季度瑞幸首次扭亏为盈,为首次全年盈利开了好头。

文丨梦萧

BT财经原创文章

头图来源丨瑞幸官网

 

5月24日,瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)发布未经审计的2022年一季度财报。

 

财报显示,瑞幸一季度总净收入为24.05亿元,同比增长89.5%。美国会计准则下经营利润1610万元,这是瑞幸自成立以来的首次全面盈利。相比去年同期的3.64亿亏损,实现了历史性的突破。结合2021财年79.7亿元的总营收以及同比高达98%的增速,2022年一季度的亮眼成绩,为瑞幸2022年年度利润转正夯实了基础。

 

对瑞幸来说,好消息不止亮眼成绩,还有董事会迎来结构性调整。

 

日前,瑞幸咖啡发布采用新的董事会任期并任命四名新董事的公告。当前两名董事庄伟元和吴刚从董事会辞职,并任命四名新董事大钲资本的陈伟豪、刘军和刘绍强,以及刘千里。新董事的加入,进一步提升了董事会整体战略、内控合规和资本运作的能力和水平。

 

有观点认为,瑞幸一季度拿下好成绩,加上新的核心管理团队均为业内精英,对公司有很深的情怀和专业素养,瑞幸已经逐步从过去家族式管理转变为现代化治理架构下、由专业职业经理人团队领导的企业。

 

从财务暴雷至今,不过两年光景,在如此短的时间内,瑞幸为何能做到疫情中逆势增长,又如何在2022年一季度实现盈利的?

 

 

 

 

疫情下的挑战与机遇

 

疫情,对当下的餐饮业造成了巨大冲击。

 

2022年一季度,上海、北京等重点城市的疫情反复导致餐饮业业绩惨淡。在不确定的外部环境下,瑞幸实体门店均受到较大影响,由亏转盈着实不易,给市场带来了一份惊喜。

 

瑞幸强势增长的根源首先来自“内功”董事会的结构性调整,新董事的加入,进一步提升了董事会整体战略、内控合规和资本运作的能力和水平。在先修炼“内功”的总体方针下,瑞幸从产品、运营、营销、增长等各维度齐发力,共同面对疫情。

 

瑞幸通过大数据实现门店的合理化布局,通过技术驱动优化供应链、仓储物流系统,在控制成本上,结构日趋合理。产品方面在延续生椰系列2021年年销售过亿杯的良好势头的同时,2022年一季度,瑞幸共上市了34种新的现制饮品。其中花魁5.0、瓦尔登滑雪拿铁、珞珈樱花拿铁等多种爆款创新产品,赢得了市场的好评。此外,4月上新的椰云拿铁,第一周就售出495万杯,远超预期。

 

 

 

 

值得注意的是,瑞幸管理层在选择代言人上眼光独到,早在2021年9月3日就签约谷爱凌。在谷爱凌北京冬奥会勇夺2块金牌后,迅速成为全国冰雪女神,成为新生代偶像,瑞幸的超前之举,不仅节省了大额的代言费,还乘上了冬奥会的东风,将瑞幸咖啡的品牌深入人心。谷爱凌的代言,成为瑞幸一季度转正的又一因素。

 

 

 

 

其实瑞幸的“亏转盈”早有预兆,在2021年第四季度,瑞幸总营收达24.3亿元,同比增长81%。经营亏损为1.1亿元,亏损率为5%。相比于去年同期的4.9亿元经营亏损收窄了75%。在控制成本上,瑞幸2021年营销费用为3.37亿,同比下降27.11%。

 

瑞幸真正做到了“节能增效”的效果,为优化成本,瑞幸早在2019年就向咖啡供应链上游延伸。瑞幸在屏南开设了其首家烘焙工厂。该烘焙厂年设计产能达到1.5万吨。在国内烘焙行业产能达到千吨的工厂寥寥无几的情况下,这家1.5万吨产能的烘焙工厂无疑是行业巨无霸。

 

此外,瑞幸能首次实现单季度转正,和中国咖啡市场的蓬勃发展密不可分。

 

据艾媒数据显示,2021年中国咖啡市场规模达3817亿元,行业保持27.2%的增长率上升,预计2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。

 

新零售行业研究员陆一鸣指出,这是一个广袤的蓝海,尽管国内目前咖啡品牌众多,但瑞幸作为一款新兴品牌,已经深深印刻在消费者脑海之中,大有赶超星巴克之势,而在国潮热的推动下,越来越多的年轻人选择瑞幸,这也成为瑞幸近两年高速增长的主要原因之一。

 

 

 

 

单店经营利润提升14.1%

 

在餐饮行业中,取得好业绩离不开单店经营利润的提升。

 

数据显示2021年瑞幸自营门店的收入为61.927亿元,较2020年增长了78%,自营门店层面利润为12.528亿元人民币,门店层面利润率为20.2%。尽管受到疫情等多种不利因素的影响,2022年一季度,瑞幸自营门店层面利润率仍进一步提升,由去年同期的6.2%提升至今年一季度的20.3%;自营门店同店销售增长率则达到41.6%,自营门店单店经营利润的全面转正,成为瑞幸2022年一季度转正的基础。

 

2021年瑞幸加速联营模式,一年时间联营门店达到1627家,成为瑞幸高速增长的重要组成部分。财报数据显示,2021年,瑞幸自营店收入为61.93亿元,同比增长78.3%;联营门店收入13.06亿元,同比增长312.5%。

 

“联营门店的进入带来瑞幸经营模式的变化。在这种模式下,瑞幸除了和联营门店以阶梯形式共享利润外,向联营门店提供原材料,消化6万吨咖啡豆的产能之余,进一步降低咖啡的整体成本。”国内某咖啡品牌合伙人陈臻认为,联营门店的加入,对瑞幸的贡献是多方面的。

 

 

 

 

门店总量市场第一

 

财报显示,截至2022年第一季度末,瑞幸咖啡门店数量已增至6580家,其中自营门店4675家,联营门店1905家,已经完全超越星巴克中国的门店数量,成为中国市场上规模最大的咖啡连锁品牌之一。

 

其中自营门店收入17.147亿元,同比增长66.2%;联营门店收入5.493亿元,同比增长239.3%。

 

瑞幸的联营门店模式与自营门店模式形成高度互补,门店数量在本季度进一步上涨,联营门店营收大幅增长,占本季度总净收入的约四分之一,这样的互补模式也为瑞幸提供了新的增长点。

 

在2021年末,瑞幸门店为6024家,2022年一季度新增门店556家,总门店数量较2021年第四季度末环比增长9.2%,其中联营门店总量增长达17%。这个增速在疫情影响下可以说是很惊人的。同期在疫情影响下,众多茶饮品牌均放缓了开店的步伐,以奈雪的茶为例,2021年12月31日门店总数为817家,一季度只增加了37家门店,对比可以发现瑞幸门店确实实现逆势增长。

 

新零售行业研究员陆一鸣认为,瑞幸的门店布局模式非常值得行业借鉴,瑞幸在2022年一季度疫情影响下新门店增加了556家,“直营+联营”的模式功不可没,如果瑞幸坚持目前的门店布局模式,将大大加快市场的布局速度,通过“联营合伙人模式”还能快速下沉到更广阔的低线市场,瑞幸门店过万家的计划可见不是说说而已。

 

 

 

 

对比其他新茶饮品牌的门店数量,可以很清楚地看到瑞幸的门店总数已经处于行业领先位置,已经遥遥领先其他竞争对手。

 

最新数据显示,星巴克拥有门店5000+家,奈雪的茶拥有门店854家,喜茶门店数量800多家。蜜雪冰城的门店总量上看起来比瑞幸多,但蜜雪冰城以低价取胜,主打低端市场,和瑞幸构成不了直接的竞争关系,中高端品牌的星巴克和喜茶以及奈雪的茶,门店总量上都无法和瑞幸匹敌。

 

以2022年一季度的门店增速计算,2022年全年,预计瑞幸门店总数可能将突破8000家。

 

门店规模的增加进一步带动了交易用户数的增长,数据显示,瑞幸咖啡第一季度月平均交易客户数为1600万,较2021年同期增长83.0%。月活用户的持续上升,也标志瑞幸正在被更多的新消费者所接受,这和瑞幸年轻化策略、低线市场的扩张以及重视私域流量运营等有较大关系。

 

瑞幸从2020年疫情后布局私域的成效开始显现,这也是促进其交易客户数量增长的重要因素。

 

 

 

 

瑞幸打动消费者的不只是门店数量,不断推出新品让瑞幸成为消费者认可的咖啡品牌,2021年,在《第一财经YiMagazine》持续13年的“金字招牌”公司品牌偏好度调查中,瑞幸的偏好度首次在连锁咖啡类目中排名第一。

 

 

 

 

瑞幸的利润首次转正,也引来众多投资人的关注。“瑞幸亏损多年,能在疫情的特殊时期实现扭亏为盈,说明他们新的管理团队是了解市场的,虽然星巴克的营收高于瑞幸,但在国潮热下,瑞幸几乎成倍增长,而星巴克的同店销售额却持续下滑,此消彼长,瑞幸将逐渐缩小和星巴克的距离,完成赶超不是梦。”在行业分析师王一然眼中,瑞幸已然成为“中国星巴克”,她认为国潮热将有助于瑞幸的迅猛发展,而星巴克这一年来的数次“负面事件”,更给了瑞幸追赶的机会。

 

 

 

 

新管理团队带来的新气象

 

火车跑得快,全靠车头带。

 

这句话用在瑞幸身上再合适不过。郭谨一就是这个跑得快火车的“车头”。当时的郭谨一不得不面临多线作战的困境,一边是恢复瑞幸的经营秩序,另一边还要让投资者重拾对瑞幸的信心。

 

郭谨一就任董事长后,从人力方面着手,通过优化晋升渠道等措施提振了公司上下的士气,稳住了核心团队。在营销、产品以及运营上也采用突破性打法,让瑞幸的面貌焕然一新,逐渐走出两年前的负面影响。

 

在稳定运营的同时,瑞幸的新管理层开始深刻思考和重塑公司的文化,将企业价值观升级为:“求真务实,品质至上,持续创新,非我莫属,互信共赢”。正是这种超前的意识,让越来越多的联营门店加入瑞幸,构成了瑞幸的新商业版图。

 

经过两年多的努力,瑞幸已经完成了海外债务重组,将聚焦更多资源投入到竞争力的提升上。通过技术、数据驱动人货场变革,以前端交互系统、运营系统、数据分析系统等数字系统化管理为核心,实现了管理线上化、操作简单化、数据可视化,使其相较传统模式更具降本增效的空间和能力。未来随着规模的进一步扩大,不仅可以使其更高效的打造丰富的战略纵深,具备更强的抗风险能力;也使其可以进一步提升数据应用精度,持续巩固其领先优势,瑞幸走上了新征程。

 

总体来看瑞幸在疫情冲击下取得这样的业绩增长十分不易,这对重塑投资人信心来说尤为关键,团队重塑、运营状况向好后,投资者开始重新审视瑞幸,瑞幸重回主板的脚步已经临近。



版权声明:本文版权归BT财经所有,未经允许任何单位或个人不得转载,复制或以任何其他方式使用本文全部或部分,侵权必究。
帮助中心
联系我们

官方微信公众号

领讯时代文化传媒 | Copyright ©️ 2022 财经时报 版权所有 京ICP备19043396号-7

京公网安备 11010602007380号 | 境内金融信息服务备案编号:京金信备(2021)5号