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2024年11月22日

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涉案金额超7亿!奶茶行业为何频出问题?

文丨BT财经 AWM

近日,上海警方通报了一起以虚假品牌奶茶招商,骗取加盟费的诈骗案,案件中涉及茶芝兰、花点点等50多个奶茶品牌。

该通报发布后,5月15日,茶芝兰的代言人马伊琍在微博道歉称,已向茶芝兰提出解约,其与工作人员自生自纠,并积极配合经侦工作。

奶茶店之前玩的是低利润扩张,以野蛮生长的姿态拼命吸取投资。现在流行一种新的套路玩法:在一线城市黄金地段开一家店,然后每天雇100多人排队买奶茶,队伍越长越好。而这样的奶茶品牌赚的不是用户的钱,是赚的加盟商的钱。

奶茶店的套路还可以有多深?

套路颇深的品牌"造势"

公开资料显示,茶芝兰成立于2013年,目前茶芝兰的品牌方和商标所有者都是上海味湘负责运营,而上海味湘成立于2016年。

茶芝兰成立时间很长,上海味湘运营的时间也够久,但在2020年之前并没有多少消费者知道"茶芝兰"这个奶茶品牌,直到2020年11月茶芝兰上海人广店超长排队现象才引起社会关注。

令人大跌眼镜的是,人广店的排队盛况是品牌方雇来的。据上海警方消息,犯罪团伙以每人每日40-80元不等的价格雇人冒充消费者进行排队,排队时间为每天11时30分至19时,分两个时段,每个时段50人。

不过,这种排队并不是为了"表演"给消费者看的,而是"表演"给加盟商看的。犯罪团伙在制造排队盛况后,会拍摄视频,然后负责加盟的快招公司再将视频发给前来咨询的加盟商,吸引加盟商的加入,从而"收割"加盟商。

那么加盟商为何会瞄准这个不起眼的奶茶品牌呢?这背后的套路也很深。

首先,犯罪团伙先以某知名奶茶品牌招商的广告吸引加盟商,等加盟商被吸引进来后,客服再以该品牌奶茶加盟名额已满为由,转而推荐"茶芝兰"。

茶芝兰通过先请明星代言,利用"明星效应"吸引加盟商,而后再用虚假排队的盛况来诱骗。等诱骗加盟商交了加盟费后就将加盟商甩在一边,此前谈定全方位配套服务不再兑现。如果加盟商经营的店铺生意不好,则会以"你自己经营不善"为由置之不理。

值得注意的是,上海味湘的一位工作人员称,马伊琍是在去年10月开始代言的,茶芝兰的招商时间是去年的11月。人广雇人排队则是在去年11月底,一条清晰的套路链条展现在面前。

据悉,在这场诈骗活动中,上海味湘与涉案团伙获得的收益分成是,团伙获75%-80%,上海味湘得20%-25%。不过尽管获得相关抽成,但上海味湘的运营负责人辩称,此次案件的犯罪嫌疑人不是上海味湘的工作人员,且味湘和该犯罪团伙只是合作关系。上海味湘目前还没有被查封,仓库仍在配合门店做正常的售后运营工作。

但是事实并没有如上海味湘宣传的那么简单。商务部商业特许经营信息管理处信息显示,一家名为山东中佰的公司拥有茶芝兰的特许加盟经营资质,而该公司和上海味湘的法定代表人均为汪涛,且山东中佰是上海味湘的全资子公司,拥有茶语岁月、喜脉等一系列的特许经营资质。

明星代言屡次"翻车"

其实,翻车的明星代言品牌不止奶茶行业。

去年7月,杜海涛代言的理财APP网利宝爆雷受到市场关注,投资者要求杜海涛帮他们要回血汗钱,但其姐姐在直播中却称受害人活该,引发了网民一片愤怒。之后虽有道歉,但网友对此并不买账。

去年9月,薛之谦旗下网红火锅上上谦更是被检测出大肠杆菌被相关部门责令改正。

陈赫的贤合庄此前曾被传食品安全问题,但事后被贤合庄方面否认,今年4月又出了安全问题。媒体报道称,顾客在就餐期间,头顶的天花板坠落,将顾客砸伤。

近两年,贤合庄异常火爆,目前门店数量已超过700家,而在这两年突然爆红之下,贤合庄被指"割加盟商韭菜"的声音不绝于耳。

有媒体采访加盟商称,初期加盟贤合庄的费用至少需要200万,吸引加盟商的地方就是所谓的高利率。根据贤合庄方面称,贤合庄的净利率为20%,比海底捞呷哺呷哺10%多出一倍,翻台率更是高于火锅界"快餐"之称的呷哺呷哺,为3次/天。

有媒体计算,北京的贤合庄,350平米,25-28张桌子,一天容纳的客人有300人,按照大众点评120元/人消费金额计算,一天的流水为3.6万元,按照20%的净利率,一天不过赚7200元,以此计算,200万的加盟费差多一年才能回本。这还是用最大值计算的,如果是三四线城市相比并没有这么高的消费力。

值得一提的是,贤合庄背后也有一家代运营公司-四川至膳,后者最早推出的是谭鸭血火锅,四川至膳旗下还包括黄晓明的"烧江南"烤肉、尹正的"黄鱼先生"、关晓彤的"天然呆"奶茶等品牌。

明星代言品牌的问题层出不穷,明星是否有责任呢?

《广告法》规定,广告代言人有为其未使用过的商品或未接受过的服务作推荐、证明,明知或者应知广告虚假仍在广告中对商品、服务作推荐、证明的,由市场监督管理部门没收违法所得,并处以违法所得一倍以上两倍以下罚款,此外代言人还可能有民事责任。

不过,广告虚假取证较难,因此明星代言很难罚到明星个人身上。茶芝兰事件给所有代言明星警醒,应事先对代言广告背后企业进行更全面细致的调查;相关主管部门对于企业加盟模式也应有更多日常监测,发现异常情况及时介入调查,防止"茶芝兰"事件再次上演。

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