火锅涨价！奶茶涨价！这个指标告诉你背后真相

一波新冠病毒席卷过后，工资少了，心疼不过三秒又来重击，火锅奶茶全涨价！这么下去，2020年还能有什么不涨价？

"火锅一哥"海底捞打响涨价第一枪

疫情控制后，心情放松了一些，海底捞开门营业，当你兴奋坐到饭桌前浏览菜单时，还能笑出来么--菜品全线涨价！海底捞公开回应涨价是受成本上涨影响，整体菜品涨价幅度控制在6%，不同地区实现差异化定价。

火锅吃完，来杯奶茶，点餐又是一顿暴击--喜茶、奈雪的茶均有小幅涨价，虽然涨价绝对值只有1-2元不等，可有的奶茶口味价格已步入"30元"时代，从消费意愿感觉一下，喝杯奶茶价格赶上一杯星巴克，心中难免疙疙瘩瘩。

CPI角度看火锅、奶茶涨价

今年1月份以来，我国CPI指数突飞猛进，1月、2月连续两个月CPI"破5"，平时生活中能明显感觉到菜价、肉价上涨，这是多年来未曾有过的CPI高位运行。