再见，老干妈

近日，一向以低调自居的老干妈出了一则十分"高调"的视频广告，鬼畜音乐和土味舞蹈齐齐刷新三观，广告一出，网络上到处都是铺天盖地的无语。

广告是否高明，暂且不论，但就老干妈本身来说，越来越多的消费者对其产品本身产生了质疑。"究竟是我变了还是老干妈变了？"这种猜疑直接影响到了老干妈的整体销量，根据京东、淘宝等电商数据显示，近几年来老干妈的销售正在经历断崖式下跌。

而老干妈销量下跌最主要的原因，在于二代接班后所用的经营策略与陶华碧本人创立老干妈时的初衷截然不同。儿子接班是在2014年6月，但2015年，就有媒体报道称，老干妈已经开始使用低价低质的河南辣椒代替原来的贵州辣椒。换材料便是为了节省成本，但如此这般舍本逐末的做法，与陶华碧建立老干妈的初衷却是相悖而行。

陶华碧经营老干妈时，最看重的便是企业形象和产品质量。2001年，老干妈销售过程中出现漏油现象，当时的管理人员本准备将货回收后再重新装瓶销售，却遭受了陶华碧的严厉谴责。她说："钱是一张纸，名声最重要，做老板首先要会做人。坑人骗人，人家口水都要把你淹死。"在对产品质量的看重和把控上，二代的所作所为着实不如陶碧华。

除了产品品质的改变，老干妈多年来一直惯行的亲情式经营到了二代手中也被pass掉，对二代而言，"亲情式管理"既行不通也没能力办到，于是便采取了"最具科学化"的现代化管理手段。但实行现代化管理手段之后，导致离职人员人数暴增。随着离职人员转投他厂，老干妈的配方随之泄露，前后竟损失1000多万元。

秘方泄露、质量下跌，老干妈的销量遭遇了滑铁卢式的快速下滑。至此，常年称霸行业的老干妈，终于有了反应。从此，不打广告的老干妈，有了各种令人称奇的营销。

老干妈要吸引年轻人，必然要让年轻人改变对它的认知和体验，因此打广告做营销，与流行元素结合起来与年轻人产生共鸣，这固然没错。但产品质量和用户体验做不到位，即使营销手段玩的再溜，也终究只会璀璨一时，到底还是无源之水，不会长久。要想让企业真正的活过来，还得从产品自身下手，制造出让消费者满意的商品才是王道。

长此以往，老干妈还能走多久？这是一个疑问。

或许从陶碧华决定放手的那一天开始，我们所熟悉的老干妈，已渐远去。