世界咖啡贸易对埃塞俄比亚的影响

世界各地的商业活动从孤立、彼此分离的状态下逐渐转变为通过一个彼此联系的有机的链接系统，将一个国家发生的情况影响到整个世界，反之也是一样，这就是目前我们面临的世界商贸情况，或者说全球化的商业活动。埃塞咖啡作为世界第八大咖啡出口国，其所有的贸易活动势必会受到世界咖啡市场变化的影响。而由于咖啡出口业是埃塞创汇的支柱产业，因此这些变化将会影响整个埃塞。

1. 咖啡需求量小幅度上涨，速溶咖啡冲击传统咖啡产业

近些年来，作为三大饮料之首的咖啡，其需求量逐年增加。特别是随着美国文化的席卷全球，青年一代对于咖啡的认可更进一步扩大了咖啡的市场需求量。但是同时传统咖啡业也受到速溶咖啡的冲击。

速溶咖啡的诞生主要是为了应对咖啡豆过剩出现浪费的问题。1938年巴西政府与雀巢公司通过喷雾干燥法制造出了速溶咖啡。其优点就是咖啡能够迅速溶解于热水中，运输过程的空间占用更少和和储存的时间却更长，因此受到了上班一族的青睐，作为世界第一大的咖啡进口国的美国在2013年消费速溶咖啡2.7万吨，同比增长32.35%，远远高于咖啡市场的需求增长量。

埃塞主要以咖啡豆出口为主，二次加工能力和品牌意识都非常弱，虽然目前出口总额保持一定的增长速率，但是我们也要认识到传统咖啡豆产业的下滑，根据2017年9月的咖啡出口数据报表，传统咖啡豆出口国的成交量均不同程度的出现下降。埃塞俄比亚自2013年来咖啡业出口也出现了下滑。

2. 新兴的咖啡出口国增加，市场竞争激烈

咖啡作为国际市场重要的经济作物和市场期货，得到越来越多种植国的认可，因此很多咖啡种植国都扩大了种植面积，而咖啡出产量和出产区域有出现了很大变化，新兴的咖啡种植国因为市场占有率和认可率较低，仅能通过价格优势进行竞争，这样就进一步加大了市场竞争的激烈性。如中国咖啡出口量的大量增加（2010年至今咖啡出口量增加150%，年增长率超过25%，是世界平均水平的10倍以上），导致越南咖啡出口量的下降（越南网桥报道）。

埃塞毗邻国家均具有适宜咖啡生长的相应环境和低廉的人力成本。而同为阿拉比卡种类的咖啡豆，更为低廉的价格无疑将会更具备竞争优势。因此这些种植国的发展也会在一定程度上对埃塞咖啡出口业造成影响。

3. 投机因素对咖啡贸易的影响

咖啡豆交易仅次于原油交易，位于全球交易量的第二位，属于经济作物类大宗贸易物资，而根据布朗兄弟哈里曼银行2014年的统计，原油交易下降49%，而咖啡交易却上涨48.6%，这也让咖啡贸易更为受到关注。咖啡豆的价格变化对生产国的政治与经济情况都有一定量的影响。作为全球投机商品，根据相关计算，每磅咖啡豆售价需高于美金1元，其经济利润才足以维持种植规模的生存和扩大。所以说当低于1美金的时候，市场上便会开始出现停止销售的情况。而咖啡贸易具有明显的季节性变化，这也就为投机贸易带来了生存土壤。而这一切又不可避免的影响着包括埃塞在内的咖啡出口国。

4. 地缘政治、环境因素对咖啡贸易的影响

不知道有没有必然的因素，或者是历史的原因，国际咖啡组织（ICO）的组成国家大多数属于地缘政治因素较差的国家。占世界咖啡生产量60%-70%的世界五大咖啡生产国家均经历过或者正在经历政治不稳定情况，因此这也对这些国家的咖啡供应带来了潜在的风险。而咖啡生产量的变化也会直接影响到咖啡价格的变化。比如2014年的巴西，在举办的世界杯之前，政治上的危机吸引了大家的关注，这似乎和咖啡没什么关系，然而事实上当年世界咖啡贸易价格上涨最多。埃塞政治较为稳定，地缘政治的影响对于埃塞咖啡贸易往往是积极的影响。

另外埃塞咖啡主要属于阿拉比卡种类咖啡，受到病虫害的影响较大。同时咖啡受到霜降、季风等季节因素影响较大，特别是在4-8月的咖啡收获季节，大规模气候伤害会造成咖啡价格飙升，通常情况下6月左右达到最低点，而第二年1-2月份的价格将会最高。这些因素在进行咖啡贸易的时候也要特别注意。

作为世界咖啡贸易的参与者，上述这些因素或多或少都对埃塞咖啡产生着影响，而这些影响反应在贸易中将会产生数以百万计的盈亏。因此，在对埃塞咖啡业，特别是出口咖啡业的投资前，一定要对上述因素进行考虑，采购、存储、销售的时机都将决定了贸易的盈亏和投资者的利润。（作者鸢尾）

（关于埃塞俄比亚市场未来的趋势和投资方向，鸢尾此前在发表的文章《埃塞未来市场结构的调整》和《埃塞市场未来投资方向分析》两篇文章中分别进行了分析，欢迎有兴趣的读者点击阅读。）