腐乳大王王致和年入10亿，却要被出售？

据新浪财经消息，北京首农食品集团有限公司或将出售旗下的百年腐乳品牌--王致和食品集团有限公司，目前已经开始接触一些大型公司和私募投资公司。

王致和是三百多年老字号，开创于清朝康熙年间。王致和的腐乳有着独有的细、腻、松、软、香五大特点，几百年间已经积累了无数的粉丝。

传说创始人王致和是一位书生，早年进京赶考，结果名落孙山，在身无分文之时，流落京城，因为在家乡做过豆腐，就在京城做起了豆腐生意。后来总是剩下一些豆腐，他就切块腌制起来，放在小坛子中，后来读书忘记，想起时豆腐已经变成了青色，不舍得扔，就尝了一下，结果味道出奇的美味，后来就有了王致和臭豆腐。

后来，王致和公私合营，被命名为田村化学酿造厂，1972年又改名北京市腐乳厂。1985年注册了王致和腐乳的商标，1991年正式名为北京市王致和腐乳厂。2000年改为北京王致和食品集团有限公司王致和食品厂。

王致和自从2009年改制以后，公司营收有所改善， 2018年营收超过10亿元，王致和在北京市场的覆盖率达到了95%以上，国内34个省市自治区全部都有它的身影，而且已经远销海外20多个国家和地区。

虽然年销售额超过10亿元，但是公司却从2015年开始就连续亏损，2015年亏损8621万元，2017年公司亏损超过了1500万元，2018年才实现盈利。

王致和曾经一直谋划上市，中国信达就是背后的重要推手。在不断地改制过程中，王致和先后引进了北京国有资本经营管理中心信达天津和北京新希望产业投资中心作为公司的战略投资者。

但是王致和遇到了证监会长达1年多的暂停IPO时期。虽然后续重启IPO，但是公司已经失去了最好的机会。因为市场竞争太激烈，老字号的企业体制观念滞后，创新动力不足，技术和设备陈旧，严重阻碍了老字号的发展。

据新浪财经消息，潜在买家比较担心王致和品牌在年轻消费者中受欢迎程度不高，因此兴趣不大。目前根据大数据显示，王致和的消费群体80%以上是中老年人，年轻消费者占比太低。尽管王致和推出过卡通人物王小和，意图讨好年轻的消费群体，但效果不大。

老字号历经百年风雨飘摇，如今前途不明，令人唏嘘。