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2024年11月28日

辣条新规出台,从此之后摆脱垃圾食品身份

辣条作为80、90后回忆童年的小零食,一直以来深受消费者喜爱。凭借香软口感,近些年来,辣条逐渐笼络了新一代年轻人的心,俨然已经成为大众零食。然而,随着辣条逐渐成为网红产品食品安全问题也屡次出现。

黑色小作坊、超标防腐剂、多种化学腌料调制,辣条虽然好吃,但是制作工艺却堪称食品界的黑色代表。之前就有媒体对辣条产业进行报道,由于缺乏统一标准、监管体系不完善,辣条行业野蛮生长,全国多家辣条生产商无法通过国家食品安全检测,131家辣条品牌被相关监管部门判定为不合格产品,曾经风靡校园的辣条品牌也被禁止在学校周边售卖。

被誉为辣条产业龙头的卫龙曾经也先陷入过辣条质量不合格的新闻之中,龙头产业尚且如此,其他那些不知名小作坊的做法更是触目惊心。



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