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2026年04月29日

半年亏损10亿,屡传负面新闻,海底捞股价为何不降反升?

港股上市公司、餐饮业龙头海底捞最近负面新闻缠身。奇怪的是,公司股价不仅没受影响,反而一路走高,让很多人大呼看不懂。在看似不合逻辑的现象背后,原因又是什么呢?

连续曝出卫生丑闻

7月12日,有顾客在济南海底捞连城广场店就餐时,在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。仅过了2天,杭州市市场监督管理局发布的不合格食品通告又显示,海底捞某门店使用的一批次筷子检测出大肠菌群。大肠菌群是常见的食品污染细菌,如果食品或餐具中的大肠菌超标,会引起腹泻、肠胃感染等症状。

事情被媒体报道之后不断发酵,过了近半个月,到7月29日,海底捞才作出道歉,称将直接处罚问题门店经理,门店也已经整改。 海底捞已经不是第一次爆出卫生安全问题了。

其中最著名的要数2017年8月海底捞部分门店的后厨出现老鼠,引发舆论轩然大波,即所谓"海底捞老鼠门"事件。当时海底捞动用强大的公关网,迅速将事态平息了下去。 今年4月,海底捞又经历一次公关危机,当时因为涨价引起消费者不满,公司不得不道歉并恢复原价。



未完......
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