经纬领投千万融资，中国人造肉创业起飞？

人造肉持续火热，比尔盖茨、李嘉诚抢着往里砸钱，近期中国人造肉龙头星期零STARFIELD再次完成千万美元融资，此次由经纬中国、愉悦资本和美国知名植物基投资机构 New Crop Capital等机构领投。

虽然星期零2019年才刚刚成立，但经过此轮融资，星期零已经成为中国人造肉企业中融资最高的企业，其创始人表示融资资金将用于产品研发、市场开拓、夯实供应链等方面。

创始人认为人造肉市场空间非常值得期待，人造肉是一种健康食品，随着大众对健康食品的追求，对绿色环保、动物保护等理念的理解发展，人造肉的市场空间有望稳步发展。

而且，目前中国市场人造肉产品稀缺，市场处于刚刚起步状态，星期零希望从人造肉开始为中国消费者提供健康、绿色环保且味道好吃、营养均衡的产品。