海底捞宣布恢复营业，平均每天损失2.5亿！

受新冠肺炎疫情的影响，使得不少人只能宅在家里，这也让餐饮业遭遇冲击。

日前，海底捞外送官方微信发布消息称，2月15日起，海底捞外送中国内地部分门店将陆续恢复营业。

海底捞表示，外送业务已升级为"安心送"，并支持"无接触配送"，暂不向顾客提供入户服务以及锅炉具的租赁使用。

受疫情影响，海底捞率先发布公告称，自1月26日起至1月31日期间暂时关闭中国内地所有门店。在停业六天之后，海底捞再发通知延长暂停营业时间。截至2月15日，海底捞已停业20天。

对此，中信建投表示，此次疫情估计造成海底捞损失50.4亿元的营业收入，按停业20天计算，平均每天损失2.5亿！

突如其来的疫情，对餐饮业的影响首当其冲。2月12日，中国烹饪协会发布的调研报告显示，2019年，全国餐饮收入为46721亿元，其中15.5%来自春节期间这一消费旺季。相比去年春节，在疫情期间，78%的餐饮企业营业收入损失超过100%；9%的企业营收损失在九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；只有5%的企业营收损失在七成以下。