湖南举行“辣条科普大讲堂”：专家称，不能说辣条是垃圾食品

(图片 : 315晚会上关于虾扯蛋的视屏)

在23日在湖南举行的“辣条科普大讲堂”上，专家称，不能说辣条是垃圾食品，但因对行业加强监管。

3月24日消息，在23日举办的"辣条科普大讲堂"上，多位与会的专家学者表示，辣条本身没有什么问题，但应加强对行业的监管。

"辣条科普大讲堂"由湖南省食品科学技术学会和湖南省食品行业联合会主办。在"辣条科普大讲堂"上，与会的专家学者针对消费者关注安全等问题，与消费者代表进行了交流。

同辣条行业接触有六年多时间的武汉轻工大学教授李庆龙表示，消费者现在对辣条是否安全和健康存在一定的担忧。但李庆龙表示，辣条本身是没有什么问题的，有问题的是那些不按标准生产的小作坊。对此，李庆龙建议称，要加强对辣条行业的监管。