娱乐之城洛杉矶

洛杉矶是个很独特的城市，它只有一个中心产业——“娱乐”。也就是说，如果你遇到一个会计或经理人，他的客户十有八九是电影明星、制片人、剧作家或是其他能在娱乐圈打拼的职业。如果你遇见的是作家，他很有可能在给电影或电视节目写剧本；如果你遇到的是音乐人，不用说，他一定是在给影视节目配乐啦！在洛杉矶，饭桌上的话题永远是“电影”——哪部片子最近上映了，它的票房怎么样；或者哪位明星刚离婚了，哪位又结婚了；甚至还有哪位导演不幸去世了等等。

　同电视和电影里见到洛杉矶一样，这里街道宽敞又整洁，树木都是修剪过的，天气更是好得没话说，整年都维持在24度左右。人人都可以穿得漂漂亮亮的，洛杉矶人爱死了这种天气。

　　每次去洛杉矶，我都会住Beverly Hills(比弗利山)或Bel Air(贝莱尔)一带。那里最出名的就是各式各样美丽的私人住宅。有些私宅的规模很大，它的房屋设计和花园让人惊艳。你还总是能在这些房子前找到最经典的、最新上市甚至还未上市的漂亮的汽车。和纽约不同的是，洛杉矶绝对不是一个适合步行的城市。洛杉矶城区范围大，核心闹市区又分散，所以洛杉矶人喜欢以车代步，宾利，兰博基尼，马莎拉蒂，劳斯莱斯满街都是。

　　虽然金融风暴让美国受到了很大影响，但洛杉矶的豪宅区仍然春色一片，大家一如往前忙着打理自己的财产。我到达这里时，正碰上一些朋友在卖房子。Iris Cantor是个很有名的慈善家，她拥有全球最大规模的罗丹作品收藏，一共755件！她正准备卖掉在Bel Air的豪宅，标价540万美元。我问她：“现在这种经济状况下，这个价钱会不会太高了？”“才不会！著名制作人Aaron Spelling(他一共制作过218部畅销影视作品)的遗孀Candy Spelling给她的豪宅标价1500万美元呢！”她回答。大富豪Sapestein的前妻为了分财产也在卖房子，标价1000万美元。而Sapestein正准备离婚后和他的秘书结婚。

　　在洛杉矶，名人权贵们喜欢去的餐厅也就那么几家，所以这几家餐厅的生意特别火爆，没有提前预定的客人一定得排队。大厨兼餐馆经营者Wolfgang Puck(沃尔冈夫-帕克)是洛杉矶餐饮业的王者，他本人的明星效应不比好莱坞明星们差。连续十多年，每届奥斯卡晚宴上的菜式，都是他的杰作。这位名厨拥有几家明星钟爱的餐馆，如总是名流云集的Spago餐厅。他最近新开了一家餐厅CUT，在Beverly Wilshire(威尔谢尔)酒店里，那里的牛排棒极了。The Ivy餐厅也很受欢迎，旗下两家饭店，一家坐落在市区，一家则建在海滩上，多年来一直都有忠实食客。Crustacian餐厅是一对越南姐妹开的，生意也不错。唯一让我很失望的是洛杉矶至今还没有一家很好的中餐馆。

　　这次回中国之前在Tower Bar和朋友们聚餐了一次。这家酒吧位于以装饰艺术风格著称的日落大厦酒店中，有着可以俯瞰整个好莱坞的绝佳视野。席间，和美国老牌女歌手、被誉为“百变歌后”的贝蒂-米德勒(Bette Midler)、作家Wendy Stark(传奇制作人Ray Stark的女儿)和制片人David Niven Junior、Natalie Cole(爵士乐大师纳京高Nat King Cole的女儿)和我谈起这座娱乐之城的很多新的或旧的趣事，大部分开心的回忆还是来自朋友。