【新兴市场趋势观察】零食的新标签：健康食品？

提起零食，你的脑海中是否会闪现出诸如薯片、巧克力、和糖果等类的食品？

根据Mintel在2015的报告，几乎所有的美国人（94％）每天至少吃一次零食，一半（50％）的成年人每天吃两到三次零食。而根据香港YouGov在2015年调查研究中指出，91%的亚洲人有吃零食的习惯，其中女性占有57%。 

零食与健康？

尽管广受欢迎，但在人们的传统印象中，零食往往跟健康难以挂钩。 

今年早些时候，尼尔森在研究报告《零食业的蓬勃发展凸显新兴市场增长机遇》中指出，许多新兴市场国家的消费者们正在努力改变他们的饮食习惯，以减少、延迟或逆转糖尿病、中风和心脏病等可预防疾病的发生。

然而健康食品的味道常常很难令人满足，并且价格更高，这意味着对健康食品日益增多的需求正在给零食业创造新的机遇。