【BT财报瞬析】全 聚 德2023三季报：净资产增长，毛利率大幅提升，净利润扭亏为盈

本财报公告时间：2023-10-20 16:22:19

全聚德（股票代码：002186）是一家主营业务为餐饮服务及食品加工销售的公司，旗下拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”等品牌。公司在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设餐饮门店，已形成以全聚德品牌为龙头，多品牌协同发展的态势。此外，公司食品产业拥有全聚德仿膳食品公司和全聚德三元金星食品公司两大生产基地。

根据全聚德2023年三季报，公司的净资产从上年度末的7.72亿元增长到本报告期末的8.44亿元，表明公司的所有者权益有所增加，这是公司财务状况健康的一个重要指标。同时，公司的资产负债率从上年度末的50.45%降低到本报告期末的47.97%，说明公司的负债负担有所减轻，对于公司的长期发展是有利的。

在盈利能力方面，全聚德在本报告期的毛利率为21.02%，而上年同期为-7.3%，这表明公司在本报告期的销售收入超过了销售成本，实现了盈利，而且毛利率的提升幅度较大。净利率从上年同期的-32.98%提升到年初至本报告期末的6.58%，这说明公司在本报告期的净利润占总收入的比例有所提升，公司的盈利能力得到了提高。此外，公司的净利润从上年同期的-1.86亿元扭亏为盈，达到了年初至本报告期末的7.17千万元，这是公司业绩改善的一个明显体现。

公司的资产收益率（ROE）从上年度末的-19.25%提升到本报告期末的8.87%，这表明公司利用自有资本的效率有所提高，对于投资者来说，这是一个积极的信号。

在公司的商誉方面，本报告期末的数额为3.44百万元，与上年度末的数额相同，说明公司在本报告期内并未进行大的并购活动。

总的来看，全聚德在2023年三季度的财务状况有所改善，净资产增长，资产负债率下降，毛利率和净利率大幅提升，净利润扭亏为盈，资产收益率（ROE）提升，这些都表明公司的经营状况在改善，盈利能力在提高。

对于投资者来说，全聚德的这些财务数据表明公司的经营状况正在改善，未来的发展前景值得期待。但投资者在做出投资决策时，还需要结合公司的经营策略、行业环境、宏观经济状况等多方面的因素进行综合考虑。

本文仅代表分析师本人或者分析师在AI分析基础上作出的判断，并不能作为任何投资指标，也不构成任何投资建议。本文初衷是帮助投资人以最直观、最快速的方式，用最专业的视角对资本市场数据进行分析与研判。