【重点解读】叮咚买菜，回归理性？

作 者 | 庆秋

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经过野蛮扩张后，生鲜电商行业开始回归理性。

“烧钱扩张”、“盈利难”，这是过去很长一段时间里，生鲜电商行业绕不开、撕不掉的标签。2022年，随着每日优鲜、橙心优选、兴盛优选等接连退场，投资市场对这一赛道更是信心倍减。

经历了2022年的行业大洗牌，2023年，各大平台的“买菜业务”扩张已经不复当年的“烧钱大战”，行业盈利逻辑愈发明确之下，诸多新尝试显得更加务实。

叮咚买菜旗下面向外部渠道的预制菜品牌——朝气鲜食有了新动作。近日，在武汉国际博览中心举办的第11届中国食材电商节上，朝气鲜食首次正式对外发布，同时宣布2023年目标卖出1个亿。