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2024年11月29日

病毒还在案板上,“三文鱼”却在被“抄底”

6月12日晚间,北京市丰台区新发地批发市场出现新增确诊病例。随即,新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时表明:"相关部门抽检时,从切割过进口三文鱼的案板中检测到了新型冠状病毒。该批次产品来源于京深海鲜市场。"

北京地区各大商场、超市、餐饮、店铺闻声而动,连夜下架了与三文鱼及其相关的所有产品。随后成都、杭州等地也陆续相仿下架三文鱼和加强各个商超管控的做法。

01.

据6月12日,新京报消息,北京新发地批发市场通过自查发现该批次被检测出新冠状病毒的三文鱼货源则是来自京深海鲜市场,而其他猪、牛、羊肉、果蔬菜品类暂未发现新馆病毒。该抽检结果截止于6月12日上午。

因溯源工作仍在进行之中,截至目前尚未知晓该批次三文鱼究竟是在宰杀、运输、包装、切分中具体哪一个环节接触到了新冠病毒。也有研究表明,目前鱼类感染新馆病毒的概率相对较低。



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