韩国泡菜出口创新高 国内进口泡菜反超出口额

据韩国海关总署最新数据，全球对韩国泡菜（又称辛奇）的需求持续攀升，今年出口额有望再创新高。截至10月底，韩国泡菜出口累计达1亿3739万美元，同比增长2%。

然而，韩国国内对中国产泡菜的需求也同步增长，进口额达到1亿5946万美元，同比增长3.1%，增速超过出口。这使得泡菜贸易收支持续为负，赤字达2207万美元，较去年同期扩大10.3%。

分析指出，价格仍是推动进口增长的主要因素。受通货膨胀及去年极端天气影响，韩国本地白菜价格大幅上涨，促使消费者转向价格更低的中国产泡菜。2024年，中国泡菜进口额曾创下1亿8986万美元的新高，同比增长16.1%。

尽管如此，韩国产泡菜出口仍保持强劲势头，预计今年出货量将刷新历史纪录。同时，韩国食品出口整体呈增长态势，2024年总额达1亿6357万美元，是2017年的两倍，得益于全球消费者对韩国食品的兴趣上升及疫情期间健康意识提升。