日本2025年食品价格预计上涨2万种

日本最新调查显示，2025年将有多达2万种食品价格上调，较2024年的1.25万种大幅增加，反映出日元贬值、人工及物流成本上升等因素正加剧食品价格压力。

 

 

据日本帝国数据库公司对全国主要食品及饮料制造商的调查，2025年预计约1.5万至2万种食品涨价，其中2月份将有1656种食品调整价格，包括加工食品、调味料及点心等，平均涨幅达14%。3月和4月合计预计超过5700种食品涨价，使得今年前四个月的涨价食品总数可能突破1万种。

 

日本总务省1月公布的数据显示，2024年12月日本剔除生鲜食品的核心消费价格指数（CPI）同比上涨3.0%至109.6，创下自2023年8月以来新高。食品及能源价格的持续攀升成为CPI上升的主要推手。

 

日本上一次大规模食品涨价潮发生在2023年，当年因原材料价格上涨及日元贬值推高进口成本，导致超过3.2万种食品涨价，创下30年来最高纪录。