日本面临“蛋荒”“米荒”，政府或首次动用储备米

近期，日本市场出现大米和鸡蛋供应短缺问题，引发价格大幅上涨。为缓解大米流通紧张，日本政府正在考虑首次动用储备米，而大阪府则计划向家庭发放“大米券”。

据共同社报道，日本农林水产大臣江藤拓1月24日在内阁会议后的记者会上表示，鉴于大米价格飙升，政府将讨论投放储备米，并计划在1月31日的农林水产省审议会上修改稳定米价的指导方针。最终决定将依据市场流通状况及价格水平作出。

去年夏季，日本遭遇“令和米荒”，尽管秋季新米上市后情况有所缓解，但供应紧张状况仍在持续。根据日本农林水产省的数据，2024年12月大米的平均批发价格达到每60公斤糙米24600日元（约1154元人民币），同比上涨60%，创1990年以来最高纪录。