【RCEP资讯】邓国威荣获第三届马中餐饮大奖“厨神”殊荣,以“双龙·热恋”夺魁
第三届马中餐饮大奖于11月17日揭晓,邓国威凭借一道名为“双龙·热恋”的菜肴,在73名来自大马及中国的顶尖名厨中脱颖而出,成功荣膺“厨神”殊荣。
本次“马中厨神争霸赛”以中国古代神话动物“龙”为主题,要求选手在1小时内完成一道中式热菜。由16名马中名厨大师组成的评委团最终评选出了这位新一代“厨神”——年仅27岁的邓国威。
邓国威不仅荣获“厨神杯”,还获得了3000林吉特的奖金。其他参赛厨师也分别获得了奖杯、奖牌以及参赛证书。
中国驻马来西亚大使欧阳玉靖在致辞时表示,美食是文明对话的共同语言,不仅促进国家间友好交流,也在不同文明交融互鉴中扮演着重要角色。
他强调,此次大奖活动得到了中国驻马大使馆的支持,旨在通过马中两国厨师的比拼和烹饪交流,弘扬中华饮食文化,促进马中餐饮业的交流和技艺提升。他还表示,这项比赛已被纳入中国文化和旅游部指导的“2024欢乐春节”活动。
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