海底捞重新扭亏为盈，分析师称“啄木鸟计划”起到一定作用

作者：Matthew Smith

来源：seekingalpha

作者系注册会计师，曾任职四大会计师事务所审计师。

去年，对于中国餐馆经营者来说，是惨痛的一年，许多餐馆受到疫情的严重影响而苦苦挣扎。但有一匹黑马从这段时期中脱颖而出，成为一颗闪耀的明星。

这匹黑马，或者更恰当的说法是重新打磨后的餐饮巨星，正是中国的火锅连锁店海底捞国际控股有限公司。

这家曾经的餐饮巨星在上月底宣布，2022年该公司的总收入约为346亿元人民币（合49.5亿美元），同比下降约15.8%。听起来这个结果可能很糟糕。在一定程度上，这是由于该公司在过去两年的过度扩张后，采取了“啄木鸟计划”，关闭了大量餐厅。

这一调整使海底捞重新扭亏为盈，海底捞表示，该公司去年的净利润为13亿元人民币或更高。这家公司的转折点出现在去年下半年，当时“啄木鸟”正在改善其亏损。