【RCEP财讯】泰国宣布打造世界木薯之仓

2月23日至25日，2023年世界木薯大会（World Tapioca Conference 2023）在呵叻府举办。泰国副总理兼商务部长朱琳在开幕式上表示，泰国非常重视木薯，有超过50万农户种植和出口木薯。目前，泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和刚果。同时也是世界第一大木薯出口国。2022年出口鲜木薯3,700万吨，创汇1,500亿泰铢，约合44亿美元。

为了提升泰国木薯在全世界的形象，泰国商务部制定了5年（2021-2025）木薯出口的政策和产业发展方向，涵盖生产、加工和营销。为将泰国木薯推向世界舞台，在全球打造与大米媲美的木薯品牌。

在生产方面，研究和开发具有抗病性的潜力木薯品种，设定每莱至少5吨的生产目标。预计2024年木薯年产量将从3,000万吨增加到4,000万吨，满足世界需求。加工方面以木薯片、木薯淀粉、西米为主。未来将有更多种类称霸世界市场，如越来越受欢迎的生物塑料、食品、饮料、胶水、纸张和无麸质木薯淀粉，为世界创造粮食安全。在市场营销方面，除中国作为主要市场外，还将与私营部门联手开拓如菲律宾、土耳其、新西兰等新市场。