第二届马中美食文化厨艺交流赛：以食为媒，品“味”悟“道”

12月27日， “马中友好 · ‘味’来更好”第二届马中美食文化厨艺交流赛在吉隆坡举行，来自中国和马来西亚的36名厨师参加了交流赛，切磋厨艺，弘扬中华美食文化。

角逐本次交流赛的两国厨师以“中餐”为主题烹饪菜肴，经过两国厨艺界知名专家组成的评审团综合打分，最终来自马来西亚芙蓉的沈元文以一道 “横行千军石柳红”脱颖而出，成为新一代“厨神”。

中国驻马来西亚大使欧阳玉靖在颁奖晚宴上致辞，赛事通过厨艺的切磋交流和创意比拼，生动展示了中华美食的独特魅力和创新发展，促进了中马饮食文化交融互鉴。以食为媒，品“味”悟“道”，加深了中马两国人民对彼此文化传统的理解和认知。