【行业深度研究】为何青岛啤酒千元产品火爆，茅台却越来越不好卖？

盛夏来临，消费者发现一边啤酒高端化趋势明显，一边白酒销售遇冷。

在中国消费市场，一个耐人寻味的现象正在上演：一边是青岛啤酒、华润雪花等品牌纷纷推出售价千元以上的超高端啤酒产品，市场反响热烈；另一边则是传统白酒行业面临销量下滑、库存高企的困境。

青岛啤酒“一世传奇”、华润雪花“醴”等超高端啤酒销售火爆，以及茅台、五粮液等白酒巨头面临的销售困境形成了鲜明的对比，这种“啤酒越卖越贵，白酒却越来越难卖”的现象背后，有观点指出，消费代际更替、场景重构、价值认知转变等多重因素正在重塑中国酒类市场格局。

到底是中国消费市场的变革，还是企业的战略找对了方向？

啤酒正在高端化？