百胜中国正在加速扩张，分析师称疫情迫使其创新

2022年第四季度可能是疫情防控的一个关键时间点。百胜中国控股有限公司（Yum China）最新的季度财报业绩显示出一条更光明的道路。

在11月下旬疫情最严重的时候，在中国大陆经营肯德基和必胜客餐厅的百胜中国不得不关闭或暂停4300家门店的运营，约占其总数的三分之一。

很快，就能看到百胜中国和其他主要餐饮运营商在第四季度受到的疫情的影响。但百胜中国的一些业绩迹象表明，在经历了疫情之后，此前陷入困境的公司终于迎来了春天。

大约在1月中旬，餐饮业的情况开始恢复正常，同时正好赶上中国每年最重要的节日农历新年。在为期一周的假日里，数以百万计的中国人与家人团聚。

数据显示，春节7天假期期间，与旅游相关的支出就增长了30%，百胜中国表示，同期该公司在旅游枢纽和热门旅游目的地的餐厅实现了更高的增长。该公司表示，假日期间所有餐厅的同店销售额同比增长了个位数左右，但仍低于2019年疫情前的水平。但百胜中国表示，该公司的业务通常会在春节假期后的一段时间略微回落。